班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。茶多酚、氨基酸、水浸出物等內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度遙遙領(lǐng)先于其他茶區(qū)。那么2019年八角亭班章有機(jī)餅茶怎么樣？
2019年八角亭班章有機(jī)餅茶特點(diǎn)
八角亭班章有機(jī)餅茶選自班章生態(tài)有機(jī)茶園基地，勐海縣水源地--勐?？h勐混鎮(zhèn)布朗山那達(dá)勐一級(jí)水源保護(hù)區(qū)內(nèi)，與老班章村直線距離僅1000多米。
該基地為北緯21°-22°黃金產(chǎn)茶核心地帶，是勐海老班章村、新班章村、賀開(kāi)、廣別古茶山中心，海拔1700至1900米，年均日照超過(guò)2088小時(shí)，平均氣溫19°C，森林覆蓋面積超過(guò)80%，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。
班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。茶多酚、氨基酸、水浸出物等內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度遙遙領(lǐng)先于其他茶區(qū)。
2019年班章有機(jī)餅茶相較于2018年班章有機(jī)餅茶而言，湯感的粘稠度和湯質(zhì)的甜韻度等方面都提升了30％，轉(zhuǎn)化空間更大，性能更強(qiáng)，可以說(shuō)是2018年班章有機(jī)餅茶無(wú)BUG的2.0加強(qiáng)版。
入口中苦稍澀，3秒左右被甜韻所替代，8秒左右開(kāi)始回甘，喉嚨無(wú)緊縮收斂感，濕潤(rùn)爽滑。在飲食其他事物的情況下，甘韻可持續(xù)3小時(shí)左右，若無(wú)飲食其他食物，甘韻感可持續(xù)一天。
什么是有機(jī)茶
有機(jī)茶，就是在無(wú)任何污染的產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料，在加工、包裝、貯運(yùn)過(guò)程中不受任何化學(xué)物品污染，并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品。
在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書(shū)。有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。
有機(jī)茶是在種植過(guò)程中，使用天然綠肥，采用生物或者物理的方法防治病蟲(chóng)害，以自然農(nóng)耕為主，不允許使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥；在有機(jī)茶過(guò)程中，不使用任何化學(xué)添加劑；有機(jī)茶在整個(gè)生產(chǎn)和加工過(guò)程中最大限度減少對(duì)環(huán)境污染的同時(shí)，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。
